产品编号:CX-P-MM-301
主要用途:适用于各种蔬果的预热和灭酶
主要材料:食用级不锈钢板 SUS304/(或定制)
预热器的使用时果浆通过预热,可破坏酶的活性,防止变色和果胶水解,使果肉组织中的果胶溶出,避免浆液分层现象,也便于下道工序的处理。
产品特点
1.工艺参数:5℃—80℃-45℃,应用于浓缩果蔬汁、浆或酱类产品原料的预热软化,有效提供后段设备出汁率
2.系统自动化控制,对杀菌温度、蒸汽压力、物料流量控制***可靠
3.系统重要部件(物料泵、热水泵、蒸汽阀、电控元器件)均采用世界***
4.系统自带CIP清洗,设有压力保护措施与警报系统
5.5~100T/h处理能力供选择
6.加热管采用不锈钢SUS304材质,内管为无缝冷拉不锈钢,内壁镜面抛光
产品参数
产品型号 | 额定处理能力 | 预热温度 | 蒸汽耗量 kg/h | 产品尺寸mm |
定制 | 定制 | 定制 | 定制 | 定制 |
CX-P-MM-301-5T | 5吨/小时 | 55-90°C | 400 | 3000x1100x1600 |
CX-P-MM-301-10T | 10吨/小时 | 55-90°C | 600 | 4000x1100x1600 |
CX-P-MM-301-15T | 15吨/小时 | 55-90°C | 800 | 5000x1100x1600 |